Het Toscaanse Pontedera, in de provincie Pisa, is niet alleen het thuis van Piaggio, met zijn omvangrijke collectie Vespa’s en Apes. In dit stadje ligt ook het chocoladeparadijs van Amedei, bijzonder lekkere chocolade waarvan elk stukje smaakt naar meer. Amedei is opgericht door de Italiaanse Cecilia Tessieri, de eerste vrouwelijke Maître Chocolatier. In 1990 besloot deze dame het roer om te gooien; voortaan zou ze haar hele leven aan chocolade wijden. Haar doel? De beste chocolade ter wereld maken. Het ontbreekt Cecilia niet aan doorzettingsvermogen, passie en ambitie. Ze had er een paar jaar voor nodig om Amedei op poten …
Check vakantiehuizen >>
